Если при размешивании блинного теста, в нём появились десятки воздушных пузырьков, можно ли уже обойтись без соды?

7 годов назад от Violetta Yasuka

1 ответ

0 голосов
Это Вы оладьи с блинами перепутали.
На оладьи тесто гуще, они д. б. толще и нужно содовое тесто, или дрожжевое.
А блины - это правильное сотношение яиц, молока и муки. Чем тоньше, тем лучше. Сода тут не к чему
7 годов назад от Pretty girl***

Связанные вопросы