Можно ли заменить растительно масло сливочным?

Здравствуйте. Хочу приготовить морковный торт. В рецепте указано 160 мл. Растительного масла. Можно ли его заменть сливочным? И в каких пропорциях
7 годов назад от Андрей Карпов

1 ответ

0 голосов
Выпечка станет "тяжелая" и пористая, если рецепт предусматривает дрожи тесто быстре подойдет и конечно повысится калорийность, 200 грамм сливочного масла = 2/3 стакана растительного масла.
7 годов назад от Pravo

Связанные вопросы

1 ответ
9 годов назад от Тася Новокшонова
1 ответ
2 годов назад от Анастасия Демченко (Рыбцова)