в яких їжах використовується орляк в яких їжах використовується орляк

Answer 1

Обычно, свежесобранные побеги орляка бланшируют, затем откидывают на дуршлаг, после чего жарят или тушат на масле как грибы.
В принципе, то, что можно делать из грибов - можно делать и из орляка.
-
Зазвичай, свіжозібрані пагони орляка бланшують, потім відкидають на друшляк, після чого смажать або тушкують на олії як гриби.
Ті страви, які можна готувати з грибів - можна робити і з орляка.