Все о еде
Войти
Регистрация
Какое мороженое самое вкусное?
7 годов
назад
от
Ольга Кенцева
1 ответ
▲
▼
0
голосов
ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ, ВКУС СОВЕТСКОГО ПЛОМБИРА Очень вкусный рецепт! Самый настоящий пломбир! . Ингредиенты: Сахар – 2 стакана Молоко –1 литр Масло сливочное – 100гр Крахмал – 1 ч. л. Желтки яичные – 5 шт. Приготовление: Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородной массы. После чего добавляем сюда немного молока, в результате должна получиться масса по консистенции как жидкая сметана. Тем временем молоко закипело и в него мы постепенно, тонкой струйкой вливаем желтковую массу, при этом не забываем постоянно мешать. Доводим до кипения. Когда смесь закипела, снимаем кастрюлю с огня и ставим её в холодную воду, при этом все надо тщательно мешать, пока масса не остынет и не станет теплой. Затем массу оставляем надо её полного охлаждения, периодически мешаем, после чего разливаем по формам, и отправить в холодильник для заморозки.
7 годов
назад
от
Мери Поппинс
Связанные вопросы
1
ответ
Сколько грамм МЕДА в чайной ложке? а в столовой?
10 годов
назад
от
александр панков
1
ответ
Че можно приготовить из свежесобранных грибов-подберезовики?
1 год
назад
от
Ольга Низиенко
2
ответов
можно ли закатать на зиму вместе белые грибы и подерезовики? если есть рецепт, поделитесь пожалуйста!
10 годов
назад
от
Светлана Манюхина (Колосова)