маринад для шашлыка

Сколько нужно времени чтоб замариновать вкусный шашлык. Мариную традиционным способом лук перец и соль. Максимум мариновался у меня 3 суток. Хотел узнать сколько можно мариновать максимум а сколько уже нельзя
7 годов назад от Элан-ми

1 ответ

0 голосов
Сутки максимум для жесткого вкуса маринада в готовом продукте. Что бы сохранить вкус мяса добавив только запах маринада хватит около 5 часов. В зависимости от размера кусков. 3 дня маринования. У вас мясо стухнет или делать нечего или что-то сголовой
7 годов назад от Ольга Чикало

Связанные вопросы