C каких пор горячие вторые блюда стали называть салатами? откуда такая мода пошла?

Answer 1

Горяче блюдо и теплый салат это две большие разницы, теплый салат по технологии отвечает таким же требованиям, как и холодный салат, а не как основное блюдо, хотя по сытности и калорийности вполне достойная ему замена.