Все о еде
Войти
Регистрация
Как посолить селедку, чтоб была вкусная?
желательно чтоб целая рыбка осталась и за ночь чтоб просолилась, кто знает киньте рецепт, буду очень признательна)
6 годов
назад
от
Максим Панченко
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
0, 5 л воды вскипять, добавить специи (лавровый лист, перец горошком, гвоздику) , добавить 2 ст. ложки соли (без горки) , 1 ст. ложку песка. Когда остынет - залить рыбу. Я обычно солю штуки 3, тогда воды надо где-то 1, 5 литра, остальное рассчитаете. Поставьте в прохладное есто на 1-1, 5 суток. Потом рыбу разделайте, нарежьте кусочками и сложите в банку, перекладывая нарезнным кольцами репчатым луком. Потом полить немного уксусом и раст. маслом. Обычно этот очень быстро съедается. Не скажу, что это получается очень соленая, но безумно вскусная точно!
6 годов
назад
от
Arischa
▲
▼
0
голосов
Быстро только кошки родят. Для селедки тузлук нужен. На литр воды 2 ст. л (на Ваш вкус) . соли, перец душистый, перец горошек, лаврушка. Варите эту канитель, с потом охлажденной заливаете рыбу. Дня на 3.
6 годов
назад
от
ИРИНА ТРУШКИНА (ДАВЛЕТАЛИЕВА)
Связанные вопросы
1
ответ
Правда ли, что в кафе на заправках есть бесплатные микроволновки?
4 годов
назад
от
. ..
1
ответ
Что приготовить быстро и вкусно любимой женщине на 8 марта?
8 годов
назад
от
i8iza_girl
3
ответов
посоветуйте, что можно сготовить из печени (говяжья) ? Кроме жареной и подливки!
11 годов
назад
от
ИНЕИЕИ ИЕИ