Все о еде
Войти
Регистрация
В рецепте эклеров.
В рецепте эклеров написаны для теста яйца отборной категории, а для начинки яйца первой категории. Есть ли разница какая-то? Если будут одинаковые и там, и там, что-то изменится?
6 годов
назад
от
vladimir makarushin
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Это что за рецепт такой забубенный?
И что за начинка из яиц.
У мея 100лет рецепту и яйца самые обычные просто свежие. А количество +/- 1шт от консистенции теста.
6 годов
назад
от
Транзит лома
▲
▼
0
голосов
Это - РАЗМЕР яиц: отборные - самые большие, 1 категории - поменьше. Кстати - это ВАЖНО бывает для рецептов: какого размера брать яйца. согласитесь, что 5 яиц отборной категории - совсем не то, что 5 яиц 2 категории.
6 годов
назад
от
Айсел Исрафилова
Связанные вопросы
1
ответ
Когда варишь курицу, мясо, соль, приправы с самого начала класть или после закипания?
5 годов
назад
от
ииииииииии оооооооооо
7
ответов
А что несет в себе понятие "не умею готовить? ") Ведь сделать все в точности по рецепту может каждый человек? )
11 годов
назад
от
Дмитрий Ю
1
ответ
Что добавить к пшенке на воде чтоб было вкусно? получается густой и пресной
3 годов
назад
от
санёк полукедов