Нужно ли добавлять соль в воду при варке капусты для голубцов? Всем заране спасибо за ответы!

6 годов назад от Пётр Чоткий

1 ответ

0 голосов
Вобще-то капусту не варят, а просто немного держать в кипящей воде (бланшируют, так вроде бы) . В кипящей воде капустные листья становятся мягче - ведь голубцы заворачивают. На счет соли - она там не нужна, капуста не успет в себя впитать соль - промежуток времени маленький.
6 годов назад от килька

Связанные вопросы

1 ответ
Почему ты считаешь, что на обед должно быть первое, второе, третье и десерт?
7 годов назад от татьяна меньшикова
1 ответ
Вы делаете заливное не к празднику? Как оформляете - красиво или так. в судочках?
6 годов назад от Юлия Фатхисламова
1 ответ
Котлеты сами делаете, или готовенькие покупаете ?
3 годов назад от LornaBabin29