Все о еде
Войти
Регистрация
Кто нибудь готовил выпечку/хлеб, булка в мультиварки? Как оно получается?
6 годов
назад
от
Алина Луганская
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
15 грамм дрожжей (можно одну столовую ложку) , мука высшего сорта 900 г, вода пол литра (с молоком будет вкусней) , 1 стол. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, 2 стол. ложки растительного масла. Отруби 2 стол. ложки (не обязательно)
Белый хлеб в мультиварке
В мультиварке и вправду хлеб получается воздушным, т. к. он готовится в чаше. Домашний хлеб, всегда будет вкусне магазинного, это уже давно проверенный факт.
Теплую воду нужно влить в миску и добавить туда дрожжи, сахар, соль и перемешайте. Ни в коем случае не добавляйте горячую воду, иначе дрожжи в таких условиях погибнут.
Налейте теперь масло, помешайте и всыпьте просеянную муку и вымесите тесто.
Вымешанное тесто нужно положить в обычную чашу от мультиварки, смазываем бока обязательно маслом и дадим подняться примерно на 40 минут, можно установить функцию и он сам с подогревом поднимет тесто.
После поднятия теста, устанавливаем функцию выпечка, выпекается выпечка в нашей мультиварке примерно 40-50 минут.
После приготовления, сразу кушать горячий хлеб вредно, нужно дать ему настоятся 14-20 минут, можно подставить стаканы, чтобы воздух попадал со всех сторон булки.
6 годов
назад
от
Nikandra
▲
▼
0
голосов
бисквит нормально - соблюдайте правила описания приготовления именно в вашей мультиварке - они прилагаются в книжечке с рецептами при покупке мультиварки или можно погуглить с указанием типа вашей мультиварки
6 годов
назад
от
Вера Дмитриева
Связанные вопросы
1
ответ
Чего бы вам сейчас хотелось поесть? )
3 годов
назад
от
Побрякушка Побрякушка
2
ответов
Какие бывают у поваров регалии, почётные звания?
9 годов
назад
от
Илья Звягин
7
ответов
Как я могу испечь блины, чтобы они не прилипали к сковороде ? ?
10 годов
назад
от
Алекандр Батишев