Одна проблема: мясо в блинчике получается суховатым. Может так и надо, чтоб не протекло при жарке?

7 годов назад от One

1 ответ

0 голосов
нет.
начинка сочной долна быть.
добавь бульону или фарш изначально должен быть с добавлением воды и вымесить хорошенько.
лук пассерованный тоже в достаточном количестве.
7 годов назад от Bit

Связанные вопросы

2 ответов
Ну и как Вам идея про 9 яиц вместо 10?
5 годов назад от КРАВЕЦ ВИКТОРИЯ
1 ответ
Почему так , взял водочки посидел с закуской - вобще не весло , даже хуже стало ? )
1 год назад от Алексей Канатьев
1 ответ
Яица воняют из магазина
5 месяцев назад от Иришка