Все о еде
Войти
Регистрация
Сочетается ли соль с сахаром в одном блюде? Или не совместимые вещи?
6 годов
назад
от
Евгения Янова
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
я думаю что это сочетание очень и очень сочетаются ведь соль дает такой очень вкусный вкус а сахар добавляет изысканный оттенок блюду на 99%! и 1 процент это вода с солью и сахаром кек)
6 годов
назад
от
Остап Ибрагимович
▲
▼
0
голосов
Очень даже сочетается) каша манная на молоке, соль и сахар вместе, у меня в фарш (для пельменей) соль и сахар дружненько идут (а сахар просто обострит вкус и необычным будет) , любая консервация домашня (огурцы, помидоры) , в борщ сахар кладут в процессе зажарки овощей для карамелизации, опять без него никак, да и кондитерка вся, мне кажется если только лишь сладость добавить, не получим того вкуса как нежели с добавлением соли.
6 годов
назад
от
МАНЮНЯ
▲
▼
0
голосов
сочетаются, и очень часто.
Соль подчеркивает сладость выпечки, каш и десертов, сахар улучшает вкус томатных соусов, снимая кислоту
(с маринадами- все понятно)
6 годов
назад
от
Антонина Павлова
Связанные вопросы
1
ответ
Почему сгущенка дает мне много счастья?
1 год
назад
от
Золушка
1
ответ
что вы кушаете и пьете в жару?
7 годов
назад
от
адреналинчик
1
ответ
Вы уже переходите на крафтовые продукты или все еще далеки от этого? Или сами готовите не хуже?
3 годов
назад
от
Елена Jene