Как вы думаете, что положили в это блюдо.

Answer 1

веганские салаты заправляют обычно лимонным соком, добавляют мед, сок лайма, апельсина, добавляют чили или табаско для остроты и т. п.
Вариантов много, главное, что вы любите из сочетаний соуса и блюда.

Answer 2

Не нектар, а шарики дыни, как совершенно верно замечено выше.
Кто ж виноват, что американцы называют канталупу (разновидность дыни, мускатную) honeydew melon.