Какую часть говядины брать на плов?

7 годов назад от Людмила Шумилова

1 ответ

0 голосов
Зависит от того, какой именно Вы собрались готовить плов. Если речь о ферганском - то лучше, конечно, кости (рёбра) + какое-то жилистое мясо вроде бедра или голяшки. Но, вероятно, вы не про то совсем)
7 годов назад от Даря Дистрофик

Связанные вопросы