всем привет! как сделать колбасу в домашних условиях? а то надоело как то есть этот крахмал и сою ,

Question

закрашенную кетчупом, который тоже сделан из крахмала ,

Answer 1

Если купите кишки свиные, правильно их очистите и промоите, сумете начинить фаршем, то у вас всё получится. Но факт в том, что это даётся с опытом и на первое время вы испортите много оболочек или при готовке ( если чуть туго начинить кишки лопнут) . Если слабо, то будут пустоты с желе или бульоном