как сделать пластами творог из домашнего молока пролитый сливками чтобы не крошился и высокой формы

6 годов назад от Хакер

1 ответ

0 голосов
все ваши требования удовлетворимы если у вас в наличии 1. не мене 50 литров цельного молока с которого сливки снимаются только на половину, 2. когда ставите молоко на творог НЕ перегревать и НЕ заквашивать, 3. откидывать пластами тарелкой и по мере стекания сыворотки скидывать его в одну емкость.
6 годов назад от Александра Трофимова

Связанные вопросы