Как проверить есть ли в сосисках мясо?

Question

На счет кота не советовать, он ест всё подряд.
На счет сосисок, может в процессе варки изделия с большим содержанием сои как-нибудь меняют свою форму, а с те, в которых мясо есть, форму сохраняют, или наоборот?

Answer 1

Привольнов советовал:
1) если сосиска при варке "разваривается", ну форму не держит - в ней много сои
2) цвет должен быть близок к цвету вареного мяса, а не розовый.
3) ну и цена, не может сосиска из мяса стоить дешевле самого мяса. еще вспомнила - капнуть на срез йодом, если посинел - присутствует крахмал.

Answer 2

если начать жарить сосиску на сковороде и он начнет расслаиваться и прилипать к сковороде то это явно в ней много влагоудерживающих компонентов (соя, крахмал или какая-то химия)