Видела тут в ответах. Сало в виде "намазки" это вкусно?

Answer 1

Обычно берется соленое сало черный перец чеснок пропускается несколько раз через мясорубку шпик лучше всего (это сало со спины свиньи) и в нём недолжно быть ни прослойка мяса не шкурки

Answer 2

сало в виде намазки называется - шпик, проще говоря подкожный жир в перемешку с салом, обалденная штука, но копчёная фигня не оч нравится, это дело вкуса. они продаются в разных видах и упаковках, покупай такой что в прозрачной или полупрозрачной палки колбасы, как-то так. особенно белорусского производства.