Все о еде
Войти
Регистрация
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько класть разрыхлителя в тесто для кексов?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста сколько класть разрыхлителя в тесто для кексов? Делала по рецепту: 3 яйца, 200 гр сахара, 200 гр муки, 200 гр творога, 200 гр маргарина, ванилин и 1ч. л. разрыхлителя. Ставила в предварительно разогретую духовку, выпекала при 180°. Полчаса духовку не открывала. Кексы получились вкусные, но структура не рыхлая, внутри немного резиновые. И в конце опустились. Спасибо!
6 годов
назад
от
Наталья Ионина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Одной ложкой разрыхлителя столько маргарина и творога не поднять. Я бы заменила маргарин на масло и убавила творога на половину.
Второй вариант- взять больше разрыхлителя ( 2 чайн. лож. )
6 годов
назад
от
ЕлизаветаБабаскина
Связанные вопросы
2
ответов
Что можно приготовить из хурмы? Прошу рецепт у тех, кто сам пробовал готовить и ему понравилось
6 годов
назад
от
сонька
1
ответ
Кулинары! Посоветуйте рецепт вкусного шоколадного торта . Желательно не слишком тяжелый в исполнении)
12 годов
назад
от
Оля --
1
ответ
Как сделать вареное сгущенное молоко из покупного магазинного без его варки в банке в кастрюле?
7 годов
назад
от
Серж Иванов