Как пожарить лук, что бы он оставался сочным (не пересушенным) , без заметной коричневой окраски?

6 годов назад от Дмитрий БББ

1 ответ

0 голосов
Сковороду сначала хорошо раскалить, потом огонь уменьшить до минимума, масла немного, бросить нарезанный лук и минуты две жарить, постоянно помешивая. А еще лучше на гриле запечь луковицу целиком в кожуре, потом верхний слой снимаете и в комбайне мельчите, или ножом.
6 годов назад от максим

Связанные вопросы

1 ответ
Подскажите если кто то знает как приготовить корейское блюдо "пегодья" . Заране благодарен !
10 годов назад от Олеся
2 ответов
Вы употребляете или употребляли когда-нибудь кофе? Если пьете, как часто, и в каком виде предпочитаете?
2 годов назад от Татьяна Бурдякова
3 ответов
Как понять фразу условно съедобный гриб? Как это условно. Может и ягоды такие есть?
11 годов назад от Гоги Трахидзе