Все о еде
Войти
Регистрация
Как приготовить десерт тирамису в домашних условиях?
6 годов
назад
от
продам формы на декаротивный
1 ответ
▲
▼
0
голосов
4 яйца
100 г сахара
500 г маскарпоне
250 г печенья Савоярди
350 мл крепкого кофе
2 - 3 ст. л. рома
порошок какао
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Отделить желтки от белков.
Желтки растереть с сахаром и перемешать с маскарпоне.
Сюда же подмешать белки, взбитые в крепкую пену.
Сварить крепкий кофе и остудить, добавить ром.
Савоярди быстро окунать в кофе и выкладывать в форму.
На палочки выложить половину крема, разровнять.
На крем снова выложить палочки, смоченные в кофе.
На палочки выложить оставшийся крем, разровнять.
Поставить в холодильник на 5 - 6 часов.
Посыпать через сито какао.
Приятного чаепития!
6 годов
назад
от
Нижньосірогозька ДНК
Связанные вопросы
1
ответ
Посоветуйте хороший кулинарный сайт. Нужны именно домашние рецепты, а не "розмарины", "фуагра" и т. д.
9 годов
назад
от
Анжелика трушникова
2
ответов
Всем кто на массе - приятного аппетита Овощной гарнир к курочке подскажите
8 годов
назад
от
Елена ***
1
ответ
В каких случаях уместно добавлять пищевые красители в еду? Во что лично вы их добавляете?
4 годов
назад
от
Денчик DR