Нужен рецепт печенья Посоветуйте пожалуйста)

Answer 1

100гр молока смешиваем с 100гр сахара, ванилью и ставим на огонь.
Доводим до кипения, немного провариваем
Масло сливочное 50гр должно быть размягченное. В него вливаем сироп комнатной температуры, 1яйцо и перемешиваем до однородной массы.
 Муку 500гр, смешать с содой 1/4чл и всыпать в яично-масляную массу. Быстро замесить тесто.
Раскатываем в пласт 6-7 мм и вырезаем произвольной формы . Смазываем желтком.
Выпекаем при 210`С минут 15

Answer 2

Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.

200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0, 5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности.