Хочу сварить сгущенку. В какую воду надо закладывать банки-в холодную или горячую или все равно?

6 годов назад от Тарасенко Вадим

2 Ответы

0 голосов
бабушка часто мне в детстве варила сгущёнку, ставила в холодную воду. на дно кастрюли всегда стелила тряпочку свёрнутую в несколько слоёв, чтоб сгущёнка с низу не подгорела и варила аж по 6 часов на медленном огне, она получалась цвета молочного шоколада (не белого, а как шоколад от Нестле)
6 годов назад от Ксения Пущаева
0 голосов
главное, чтобы в процессе варки ПОСТОЯННО банка была ПОЛНОСТЬЮ в воде. иначе рванет.
. и если сгущенка-фальсификат (с раст. маслами, вобще неизвестно что в составе) - получится хрень а не варенка
6 годов назад от Ira Zatsep

Связанные вопросы

3 ответов
С чем есть творог, чтобы легче усваивался кальций?
11 годов назад от Александр Пузанов
1 ответ
Какое ваше любимое блюдо / еда? Расскажите что предпочитаете? Желательно как готовиться)
10 годов назад от Эмануила Адольфовна
6 ответов
Что можно приготовить вкусно и быстро?
9 годов назад от Лилия Сапига