Сколько нужно мариновать шашлык часов чтобы мясо получилось мягкое нежное и невероятно вкусное

6 годов назад от Лия Иванова

1 ответ

0 голосов
Если мясо хороше у умешь готовить, то можно вобще не мариновать. Смешать с солью и специями, полить маслом и через 15 минут на угли - получится именно такое, какое вы описали.
Намеренно ничего не пишу про кислоту, дабы ничего не испортил никто. Мягкость готового мяса заключается в умении выбрать и пожарить. А не в чудодейственном маринаде и обряде замачивания мяса.
6 годов назад от *МАДАМА*

Связанные вопросы

2 ответов
5 годов назад от DanielFlila
1 ответ
1 год назад от Ксения Сухорукова