Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите как приготовить опару для пасхи? хочу пасху спечь)
12 годов
назад
от
Евгений Власов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Пасху не пекут, пекут кулич. Пасха - это спрессованный в форме творог с изюмом, цукатами и орехами.
12 годов
назад
от
Алексей Хасьянов
▲
▼
0
голосов
ВКУСНЫЙ КУЛИЧ
1. 5 стакана молока
1 кг муки
6 яиц
300 гр сливочного масла
2 стакана сахара
50 гр свежих дрожжей
0, 5 ч ложки соли
150 гр изюма
1 пакетик ванилина
в теплом молоке развести дрожжи, добавить 0, 5 кг муки, перемешать и поставить в теплое место, чтобы опара подашла
когда опара подойдет добавить в не соль, растертые с сахаром и маслом желтки, взбитые белки, оставшуюся муку, изюм, ванилин, замесить тесто и дать подойти
разложить тесто в смазанные маслом формы на 1/3 высоты, дать подойти
выпекать в духовке при 180% 50-60 мин
охлажденные куличи покрыть глазурью
для глазури
0, 5 стакана сахара
1 белок
12 годов
назад
от
LION
Связанные вопросы
1
ответ
Взять ли пивка?
3 годов
назад
от
Иван Помидоров
1
ответ
Вопрос россиянам! Какие наши русские блюда вы часто готовите?
6 годов
назад
от
Svetlana Taranova
2
ответов
Почему на упаковках пиццы написано, что хранить 12 часов при температуре 4+-2 градуса?
1 год
назад
от
Margarita Martins