Отзовитесь те кто отказался от покупного хлеба?

Question

Интересует мнение людей которые не едят дрожжевой хлеб, по причине его не полезности. Сейчас много разговоров о том что дрожжи эти вредны нашему организму. А как считаете Вы?

Answer 1

пеку в хлебопечке на дрожжах. вред дрожжевого хлеба придуман производителями, для выкачивания денег . Кислому (дрожжевому) хлебу больше 1000 лет и человечество еще не вымерло.

Answer 2

Чушь полная! Многие продукты делаются на дрожжах - хлеб, квасы, брага и т. д.
Разница лишь в том, на каких дрожжах делается хлеб - на быстрых или спрессованных.

Answer 3

Тема давно тыщщу раз перетёрта! ) . любые дрожжи погибают при температуре выше 120°! Хлеб печётся при 220-240°! ) . функция дрожжей-дать тесту подняться и не боле.