Что даёт сметана при добавлении в муку? Возможно ли е заменить сливочным маслом, кефиром или молоком?

6 годов назад от Vitalik

1 ответ

0 голосов
Если речь идет о дрожжевом тесте, то лучше использовать простую сыворотку, которая продается в магазине. Попробуйте, тесто будет вкусне, чем на молоке или сметане. Если речь идет о пирожках, для жарки, на сковороде, то самый лучший вариант пирожков - только на сметане! Нет сметаны, тогда на кефире. Не использую молоко для выпечки.
6 годов назад от д л

Связанные вопросы

1 ответ
Есть мясо индейки, какое блюдо приготовить на скорую руку? Желательно суп, есть мультиварка
9 годов назад от Наиля Сушенцова
3 ответов
С чем можно подать жареную картошку?
8 годов назад от Марианна Вервольф
1 ответ
Купили точилку для ножей fontignac. Как правильно точить. Там две выемки 1 и 2.
8 годов назад от АЛЕКСЕЙ КРАСОТКИН