Кулинары! Срочно нужна помощь !

Как приготовить свинину небольшими кусочками на сковороде, чтобы они получились мягкие! Сковородка уже грется)
6 годов назад от andrey-lupin

1 ответ

0 голосов
Я бросаю мясо на сковородку, добавляю немножко воды (не солить! ) . Накрываю крышкой.
Когда жидкость выварится по максимуму, тогда добавляю много лука. Ещё немного тушу и уж только потом солю.
Никакого жира на сковородку лить не нужно! Мясо само пустит жира достаточно.
6 годов назад от Дана Новикова

Связанные вопросы

1 ответ
Какая Вам нравится индейка? в духовке на плите на гриле
8 годов назад от lisiza
3 ответов
В чем разница? Между сливками и сметаной? Или это 1 и тоже?
10 годов назад от Бахтиёр Касымов
1 ответ
Поговорим о Весе повара
8 годов назад от Колбаской по Малой Спасской