Как приготовить вкусный торт? Можете сказать рецепт и имя торта? А ?

6 годов назад от ана вапина

2 Ответы

0 голосов
Махровый
яйца (в тесто) - 5 шт.
сахар (в тесто 1, 5 ст, в крем 1 ст) - 2, 5 ст.
сметана - в тесто 1 ст, в крем 500г высокой жирности
масло сливочное в тесто - 100 г.
мука в тесто - 2 ст.
сода, гашеная уксусом - 2 ч. л. ( я клала меньше, если пользуетесь разрыхлителем, думаю можно зменить на него)
какао-порошок - 2 ст. л
орехи грецкие
вишня консервированная - 1 л

приготовление
яйца взбить с сахаром. отдельно масло сливочное растопить, остудить. в него добавить сметану соду гашеную. добавить взбитые яйца, муку. Аккуратно перемешать. разделить на две части. в одну добавить какао, а в другую 2 ст. л муки.
духовка 190-200 градусов выпекать коржи приблизительно 25 мин. готовые коржи остудить, разрезать на два коржа. вишню отделить от компота. взбить крем со сметаны и сахара.
а дальше коричневый корж - крем - вишня - крем - белый корж и т. д. последний корж и бока торта обмазать кремом. бок посыпать орехами. сверху украсить можно растопленным шоколадом или сварить шоколадную глазурь. желательно настояться ему ночь в холодильнике.
*у меня была вишня мороженная. я е в собственном соку с сахаром растопила, чуть проварила
Приятного аппетита)
6 годов назад от Алена Колесниченко
0 голосов
Их выпекают, а не готовят. Рецепт вкусного? Кто ж вам скажет. У каждого кондитера он свой. И названия свои. Есть часть всем известных, день и ночь там, наполеон. Рецепты на них у гугла.
6 годов назад от Olya Teslenko

Связанные вопросы