Тушоная сырая рулька с капустой Как приготовить обычную сырую рульку со свежей капустой дома в казане на плите?

Answer 1

рульку сначала сварить в казане пока мясо от кости не начнёт отходить - вынуть и порезать на кусочки \\ а свежую капусту потушить с луком и натёртой морковью - некоторые добавляют немного томата \ тушить капусту можно на жирке который подснять с бульона в котором варится рулька \ специи и соль добавлять по своему вкусу и какие есть в наличии
на бульоне оставшемся от варки рульки можно сварить суп или гречку