если долго кипятить молоко? кто-нибудь пробовал? оно станет густым?

6 годов назад от Софи Рамазанова

1 ответ

0 голосов
Да, время от времени долго кипятим, чтобы положить в него закваску и получить катык. А если долго кипятить катык, получится корот - красный творог (в магазине не всегда его купишь, хотя он дорогой) . А с коротом и другими ингридиентами можно испечь отличный татарский пирог - губадию.
6 годов назад от Синеглазка

Связанные вопросы