Все о еде
Войти
Регистрация
подскажите рецепт жульена
6 годов
назад
от
Клава Клевая
1 ответ
▲
▼
0
голосов
жульен в картофельных корзиночках: грибы с луком обжарить, заливку сделать из сливок со специями, прогреть в сковороде с грибами, можно курицу добавить вареную, из картошки сделать пюре, добавить крахмал или муку, яйца сырые, сделать тесто картофельное, затем на противень выложить основание, из кондитерского мешка выдавить по краю бортик, туда грибную смесь, сыром потертым засыпать. запечь до румяной сырной корки
тоже самое можно сделать и в обычных кокотницах
6 годов
назад
от
княжна
Связанные вопросы
1
ответ
Подскажите пожалуйста незамысловатый салат со спаржей и куриной грудкой. Кому какой нравится?
9 годов
назад
от
Senе4ka
2
ответов
Как мне найти туристов в своё КАФЕ
9 годов
назад
от
Ирина Воронина
2
ответов
Существует ли у Вас какая-то несбывшаяся кулинарная мечта? )
5 годов
назад
от
Клод Грандэн