Можно ли есть гороховую кашу с молоком?

Answer 1

КАША ГОРОХОВАЯ С МОЛОКОМ, блюдо эстонской кухни. Рецепт на 2 порции. Время приготовления — 60 минут. 2 стакана гороха; вода; 80-100 г свиного сала; 1 луковица; 0, 5 стакана молока; соль. Вымоченный горох отваривают до готовности, добавляют мелко нарезанный жареный лук, тушат до мягкости. Заливают кипящим молоком, солят, разминают деревянной ложкой.