Куриная грудка, как лучше варить, целиком, потом порезать, или сразу порционными кусочками?

6 годов назад от Невеста Палача

2 Ответы

0 голосов
Варить куриную грудку целиком с добавлением сухих (чтобы не возится с нарезкой) моркови, лука и белых кореньев. остудить в бульоне. А потом уж что хочешь, с ней делай - в салат, во второе, нарезать мелко, порционно и т. п.
Бульон подойдет на супа и соусы.
6 годов назад от Юлия Гатауллина
0 голосов
Отварное куриное филе сухое и волокнистое. если не для диеты, то лучше замариновать и в фольге запечь с овощами или быстро пожарить в кляре, слегка отбив мясо
6 годов назад от Юлия Кузнецова

Связанные вопросы

1 ответ
что можно покушать за 50 рублей
7 годов назад от Андрей Веселов
1 ответ
Поделитесь своим любимым рецептом? который вы часто готовите! который вы считаете самым вкусным;)
10 годов назад от Виталя Соколов
2 ответов
Что будет если пить мочу
2 годов назад от VaniaTowner