надо ли закрывать ведро с шашлыком после того как замариновал? или приоткрытую крышку оставить?

6 годов назад от Штуша кутуша

2 Ответы

0 голосов
мы на турбазе на две недели два ведра замариновали- не следили вобще за плотностью закрытия. и всё было в порядке.
И это реальная практика, а не теория.
6 годов назад от учиха неля
0 голосов
Закрыть. Уксус выветривается и маринад будет слабе. Кстати - если мясо маринуется меньше суток - то можно не убирать в холодильник - несколько часов или полдня в тепле - дадут мясу лучше промариноваться
6 годов назад от Сашенька

Связанные вопросы