? Зачем соду добавляют в муку на коньчике ножа с какой целью?

6 годов назад от asbw

1 ответ

0 голосов
в качестве разрыхляющего элемента.
 это актуально в том случае, если в состав входит кислота.
если нет е - тогда лучше добавлять разрыхлитель.
 если рецепты, куда добавляется и сода, и разрыхлитель.
6 годов назад от Настя Обрамова

Связанные вопросы