Как замариновать говядину для отбивных? Чтоб не была как подошва

6 годов назад от Оксана Брыкова

2 Ответы

0 голосов
Маринование НЕ размягчает мясо. Мясо ферментируется само, а маринад служит лишь антебактериальной и вкусовой добавкой. Возьмите говяжью вырезку и не будет подошвы
6 годов назад от Светлана Супрун
0 голосов
намажте горчицей жидкой и дайте постоять в хол. пару часов. смойте потом. обычно делаю на ночь. в целоф. пакет кладу с горчицей. утром смыть и обжарить.
6 годов назад от Алла Ткачук

Связанные вопросы

2 ответов
как вкусно приготовить кабачек? есть кабачек морковка помидоры лук ну и всякие приправы сметана майонез
10 годов назад от Игорь Мадрид
1 ответ
Кто любит пельмешки?
6 годов назад от Oporsamikus
1 ответ
По поводу дорогой картошки, это реально погода дала неурожай или искуственная проблема?
2 годов назад от jkljkl Njkljkl