Не пропекается тесто из-за того, что клубника потекла. Что делать?

Готовлю пирог со свежей клубникой, она выделида сок и тесто поплыло, не хочет пропекаться изнутри. Что делать?
6 годов назад от ???? ????????

1 ответ

0 голосов
Было такое Клубника много сока дает и тесто сырое получается. Выходили из положения так - раскатывали основу . давали тесту пропечься но не до конца Потом вытаскивали и сверху укладывали клубнику и рисунок из полосок теста Тесто на бумагу укладывайте чтобы низ не подгорал
6 годов назад от Елена Акентьева

Связанные вопросы