Правда ли что, чем гуще каша тем выше её Гликемический Индекс?

К примеру: Я сварил пшённой или пшеничной каши и развёл её водой, ну люблю погуще, и получается ГИ станет больше?
6 годов назад от Barbara

1 ответ

0 голосов
при чем здесь разбавленность, организм ничего про это не знает. пища в ЖКТ в несколько раз разбавляется в любом случае. Важен углеводный состав и количество принятого
6 годов назад от АлисияГончаренко

Связанные вопросы