Сколько срок хранения тортов в магазине?

Question

Недавно консультант доказывала, что не так давно вместо 5 суток торты хранят 9 суток по каким то новым нормам. Это действительно так?

Answer 1

В случае, когда используются взбитые растительные сливки, то срок хранения торта в холодильнике составляет 5 дней. Чуть больше торты могут храниться в том случае, если в крем добавляются консерванты. Тогда срок хранения может достигать 7 дней.
Все, что больше этого срока это уже не торты, а сплошной сурогат. Чем меньше срок - тем безопасней. ;)