Все о еде
Войти
Регистрация
Вопрос про блины Как поменяется тесто для блинов, если перевзбить яйца .
6 годов
назад
от
Светлана С
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В смысле - перевзбить? Я делаю проще - в воду (или молоко с водой) сыплю муку, соль, немного сахара. Взбиваю (правда, венчик для взбивания я присобачил к аккумуляторному шуруповерту) . В процессе взбивания добавляю яйцо - 1 шт на примерно 800 мл смеси. При желании можно добавить мелко порезанный лук - будут блинчики "с припеком". Также добавляю постное масло - 1 - 2 ст. ложки на 800 мл смеси. Тогда сковороду нужно смазывать жиром или маслом только для первого блина. Да, да, для того, который должен быть "комом".
6 годов
назад
от
Яков
Связанные вопросы
1
ответ
Мультиварка это большое надувательство? Ведь там просто кастрюля с крышкой, таймер и нагреватель = всё как на плите!
8 годов
назад
от
Елена
3
ответов
хочу приготовить на ужин мужу гречку. как сделать е рассыпчатой? и оригинальной?
10 годов
назад
от
Елена Кашарина
2
ответов
Что лучше выбрать - блендер или мясорубка?
5 годов
назад
от
F