Как называется и из чего состоит констистенция похожая на жир в которой делают выпечку, например рогалики?

6 годов назад от Blondi2009

1 ответ

0 голосов
Не знаю как на счёт рогаликов, но:
Кондитерский жир (кулинарный жир, также заимствованное шортенинг) — пищевой жир, чаще растительного происхождения, хотя некоторые виды кондитерского жира содержат китовый саломас, свиной и говяжий жир.
6 годов назад от A A

Связанные вопросы

2 ответов
Как потушить капусту? Рецепты?
3 годов назад от zita
1 ответ
Я отличаю томаты от помидоров. Это я странная или они правда отличаются?
7 годов назад от Наталия Нагибина(ернышева)
1 ответ
Во Вкус Вилл заходили, там действительно продают здоровые продукты как они сами рекламируют?
5 годов назад от Вешайся , На мой Пресс