Чем можно заменить воду? Готовлю оладьи, в их рецепт входит сода. Чем е можно заменить?

Answer 1

Оладьи делают банально-на либо молоке, либо на кефире, а вместо соды отправить дрожжей, но дать настояться немного, а потом только выпекать оладьи. 0, 3 кефира; 0, 2 сметаны; 3 ст. ложки манки; 2-3 яйца; мука; соль, сахар, 1 ст. ложка раст. масла; 1/2 Чайной ложки дрожжей.
Приготовление:
1. Кефир подогреть (не должен свернуться) , добавив к нему сметану затем.
2. Все ингредиенты соединить, дрожжи залить немного тепл водичкой и вылить в полученную массу и дать немного настояться, а потом и печь.