Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли есть ревень в первый год роста?
Посадила в прошлом году ревень, вырос только через год, можно ли его сейчас употреблять в пищу? Просто решила сварить из него компот, но вот думаю, не принесет и он вреда.
6 годов
назад
от
Елизавета Сущая
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
чем старше растение, тем больше в нем щавелевой кислоты образуется. В пищу рекомендуется употреблять только молодые стебли ревеня, в которых яблочная кислота еще не преобразовалась в щавелевую.
6 годов
назад
от
*** ***
▲
▼
0
голосов
Ешьте спокойно. Он корнями размножается. И компот, и пирог с ним испеките. Палку почистил, в сахарницу мокнул. От ревеня только польза. В нем много вит Р, для сосудов. В аптеках-таблетки корня, слабительное легкое. Выросла в Прибалтике - знаю. Там он - в каждом огороде, на рынках - связки палок продают бабули. В кафе - пироги. Называют его местные: Рабарбар.
6 годов
назад
от
ваунта
Связанные вопросы
2
ответов
Хочу приготовить гречку с сосисками, сколько по длительности нужно варить гречку и сосиски?
2 годов
назад
от
Максим Соколов
2
ответов
Как в домашних условиях сделать шпроты?
9 годов
назад
от
Юлия Юлия
1
ответ
Что это за овощь?
8 годов
назад
от
Александр корнев