Почему в Японии рыбное филе - это когда нет ни единой косточки и чешуи, в России - тупо порезанный кусок рыбы с костями?

Question

В Японии прежде чем назвать рыбу филе, удаляют даже микроскопические кости чуть ли не хирургическим методом хирургическим пинцетом.
В России же достаточно порционно порезать рыбу на куски, не удаля даже чешую, не говоря уж про кости, и назвать - рыбное филе.

Answer 1

У нас и заморские, импортные корнеплоды продаются чистыми, а отечественные - облепленными чернозёмом. . Особенно часто грязной бывает, почему-то, морковь.

Answer 2

Откуда вы это взяли? филе бывает просто филе и филе на коже и Костей там нет просто Идите в другой магазин или не стесняйтесь скажите что ценник один а товара нет спрашиваю в мясной лавке килограмм Толстого края на шестой раз они уже знали что это И где это находится) не надо держать язык в жоп. нужно говорить