Чем покрывают булочки "плюшки", чтобы был не только cахар, а и блеcтящая прозрачная глазурь?

6 годов назад от [email protected]

1 ответ

0 голосов
взбивают сырое яйцо с парой ложек воды и затем кисточкой смазывают поверхность. Если чисто одним яйцом - может пленка отслаиваться, скукоживаться, подгорать в процессе выпекания
6 годов назад от анна студнева

Связанные вопросы