Глазунья и омлет - на сильном газу пригорают. А на медленном - сверху, прям, жидкие. (

Глазунья и омлет - на сильном газу пригорают.
А на медленном - сверху, прям, жидкие. (
Не могу поймать баланс. Есть совет?
6 годов назад от Алена бибер

1 ответ

0 голосов
Я люблю глазунью с жидким желтком. Готовлю на медленном огне. Как только белок схватится, выключаю огонь и накрываю крышкой. Минут 5-10 подождать и глазунья готова (под крышкой она дойдёт до нужной "кондиции")
6 годов назад от NN

Связанные вопросы

2 ответов
Удобная ли вещь электромясорубка? Легко пользоваться?
2 годов назад от Максим
3 ответов
подскажите какой-нибудь вкусный недорогой салатик на ДР приготовить?
10 годов назад от Сергей
2 ответов
Можно ли сварить сало в банке? И как это сделать?
10 годов назад от Настя Румяная