из какой части курицы, свинины, говядины лучше варить бульон?

6 годов назад от Лидa Новиковa

1 ответ

0 голосов
Из курицы на бульон пускаю каркас (спинку) , говядину - только грудинку беру на суп/бульон. Ну, это если не предусмотрено именно диетическое питание. Из свинины бульоны не варю) Только на нажористые щи/борщи, и то с осторожностью)
6 годов назад от карина рамазанова

Связанные вопросы

2 ответов
Как объяснить маме что я не хочу есть мясо молоко рыбу и яйца
4 годов назад от Катя Назаренко
4 ответов
Кабачки, куриное филе. - что вы нафантазировали на обед с использованием этих ингредиентов? )
7 годов назад от Лиза Пантеленко
2 ответов
Какие традиционные супы в Якутии
1 месяц назад от Кристина Балтпурвиня