Посоветуйте рецепт курицы, хочется мужа удивить на новый год!

Answer 1

Удивить . курицей? ! О_О
 
Может тогда по другому сценарию пойти. костюм курицы. и все такое. )

Answer 2

Попробуйте нафаршировать грибами
лук порез и грибы
курицу помыть, смаз растит маслом с чесноком
внутрь выложить грибы с луком (слегка подсолен и перчика немного) скрепить зубочистк или зашить
положить в рукав для запекания, и в духовку часа на полтора.

Answer 3

а я готовлю так берем курицу и мажем его специальным соусом и ставим на духовку на 40 минут соус готовится так 100 мл кефир 1 желток чайная ложка соли , черний перец , специи

Answer 4

С недавних пор попробовала курицу в пакетиках "Магги на второе" - мне понравилось, с картошечкой рубленой по-деревенски

Answer 5

Можно нафаршировать черносливом , фаршем , рисом и луком и запечь ! а можно по рецепту Джейми Оливера с лимоном шалфем в молоке !

Answer 6

Курица запеченная
 
Обсушить курицу салфеткой, натереть специями, какие любите (я кладу белый перец, чеснок, толченые кедровые орешки) , и маслом или сметаной. Если хотите, чтобы курица сильно зарумянилась, то курицу натирают соком одного лимона, смешенного с одной столовой ложкой меда. Внутри натереть давленым чесноком и зеленью. Положить на решетку, подставив под не противень для жира. Выпекать в духовке 40 при 250°. Если в плите есть вентилятор, обязательно включите его, чтобы курица запекалась ровно.
 
Если вместе с курицей в духовку на противень, куда будет капать жир, положить запекаться небольшие очищенные и натертые маслом картофелины, луковицы, морковки, яблоки или груши, то они тоже будут готовы в это время. Картофель хорошо надрезать до середины крестобразно, чтобы он раскрылся цветочком. Можно также картофель резать поперек, не до конца, чтобы не развалился, делая надрезы через 5 мм, и полить постным маслом, попадая в надрезы.
 
Фильмы
Christmas Roast Chicken
Julia Child's Roasted Chicken
 
Фото

Answer 7

Филе грудок надрезать и слегка отбить, чтобы получились кармашки, замариновать в лимонном соке. Базилик мелко нарезать и смешать с фетой. Нафаршировать кармашки и обжарить. Пробовали вместь базилика - укроп, и вместо обжарки - запекать в духовке. Всегда олучается вкусно! Можно еще обернуть беконом, ну это на любителя.