Сколько нужно мариноваться мясу в уксусе с майонезом? мяса 4 кг

12 годов назад от Елена Премудрая

3 Ответы

0 голосов
обычно используют либо майонез, либо уксус - в майонезе уксус уже содержится.
время зависит от мяса, 4 часа будет достаточно.
12 годов назад от Женечка
0 голосов
Если мясо куском, то лучше часа 2-3 подержать! Если же на шашлык, то хватит и 1 часа!
Уксус довольно грубый, маринует быстро! Если чем-то другим мариновать, боле мягким, то лучше дольше держать! Алкоголь маринует не мене 3 часов мелкие куски, лимон и чеснок - 6 часов!
12 годов назад от behzod_musaev95
0 голосов
РомаЮ уксус портит мясо. просто лук и специи. ну если уксус уже добален, то пару часов
12 годов назад от Наталья Гусарова

Связанные вопросы